
过年的团圆宴上,白酒恒久是绕不开的主角,可不少东谈主选酒时总犯难:怕买到劣质酒丢顺眼,怕选的酒不稳健亲一又口味,怕价钱虚高花冤枉钱,市集上林林总总标酒款更是让东谈主挑花了眼,稍不防卫就花冤枉钱。
其实选酒无用跟风追贵,认准这两点,就能精辟处罚过年的酒局。
1)买酒看配料表,唯有食粮和水的才是纯粮酒,实行圭臬认准GB/T10781.1(浓香)、GB/T10781.2(幽香)、GB/T26760(酱香)等固态发酵圭臬,闪避GB/T20821、GB/T20822的液态/固液法乙醇酒。
2)家宴选受众广的浓香型,南北通吃不易出错;耸峙优先选有品牌着名度、包装多礼的款型;自饮可以选性价比高的光瓶纯粮酒。
今天为公共共享一份“100%纯粮酒”清单,共11款。
浓香型代表
泸州老窖特曲(约300-400元):好多家庭年宴上的“老容貌”。
剑南春水晶剑(约400-500元):性价比在次高端价位中备受招供。

洋河梦之蓝M1(约300-400元):口感绵甜轻柔,饮后职守小。
五粮特曲(约130-150元):具备派头。
古井贡酒年份原浆古5/古8(约200-400元):老八大名酒之一,窖香优雅、甘醇净爽。
南池翠N9(128元):
52度优级酒,源自我国浓香白酒的中枢肠带四川邛崃,酿酒厂家成立于1988年,是大名鼎鼎的“八大原酒企业”之一。

上世纪八九十年代,大牌酒厂的产能跟不上。南池翠酒厂昼夜操劳,刻苦钻研,终于种植出决定酒质的五粮菌种。这一发现,解决了大牌酒的产能问题,厂家自此成为寰球一线名酒的基酒供应商。
厂区内有上千口窖池,其中168口40年以上窖龄的老窖池,在2023年与五粮液中枢窖池同批入选名优窖池群。
耗时2年打造的南池翠N9,原料只选川南紫土区的高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种食粮,搭配西岭冰川山泉水,开云app坚捏大曲固态的古法酿造。每个法子,都向五粮名酒看都。新酒酿出后,还要窖藏9年,再与15年的陈酿小批量勾调。

一进口,窖香浓郁丰润,甘醇又幽雅。酒液微微繁多,带着怡东谈主的陈香。一喝便知,这是合法的老酒。咽下时,良好丝滑,喝完不烧心。前两天提前给父亲送了两箱,喝过都夸比好意思五六百的大牌。
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酱香型代表
习酒窖藏1998(约300-400元):以“柔雅酱香”著称。
金沙回沙酒·五星(约90元):贵州老牌酒厂的正统产物。
特香型白酒
临江王T6(78元):
来自江西樟树特香型中枢产区,厂家前身是1958年的国营清江酒厂,是有着深厚底蕴的老国营酒厂。坚守古法酿造,取用阁皂山九龙泉的富硒地下水,精选腹地优质赣晚籼大米为原料,在红褚石条垒成的酒窖中渐渐发酵81天。

基酒先窖藏6年,再用15大哥酒调出线索,52度的酒体喝起来一口三层,先是米香,再是浓香,终末带着浅浅的酱香,口感专有,过年的手艺用来丰富酒桌的风姿再合适不外。
幽香型代表
汾酒青花20(约500元):包装极具中国雅致韵味,待客、耸峙都有派头。
老白汾15(约140元):汾酒产物线中继往开来的经典款。
这11款纯粮酒障翳了不同香型和价位,非论是自饮、待客依然耸峙,都能找到合适的款型。

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